熊本美食的士-究極生雞蛋撈飯號
最後一條路線,究極生雞蛋撈飯號由熊本最TOP的大米專家專門為Gourmet的士調配大米,並使用熊本天然地下水煲出美味的飯。以及使用頂級雞蛋及豉油,體驗親手下廚的感覺之外更可以品嚐世上最美味的生雞蛋撈飯。
可預約日子:星期一至六(紅日除外,到6月為止星期三亦休息)
時間:大約4小時
收費:16000円/車(最多可坐4人,一日只有一架)
*收費以2000円/30分鐘計算,如遇上塞車等情況超時的話會以實際時間計數收費
*不包飲食費用
*如遇店舖定休日,會去其他推薦店舖
*需於三日前預約
*出發時間及集合地點可以調整,可於預約時提出。
行程
10:00 JR熊本駅西口駅前広場
熊本市全市都以天然地下水作生活用水,市內各地亦設有飲水機。於車站外水機取水後便坐的士去購物。
司機會在此處等大家哦!
熊本市內到處都有的水機,自備水壺去旅行可以隨時隨地品嚐熊本縣天然地下水
10:20 ふじき本店
大米專家藤木先生會教授他苦心研究多年的煲飯技巧。大米要以水浸30分鐘才會好味,所以不要立即按關開(需另收1000円體驗費)。
在熊本同時擁有「五星米專家」及「農產物檢查員」資格的只有藤木先生
店舖員工木村小姐,其手作飯團亦非常美味 一個120円
藤木先生會傳授由洗米手法,到用水量的煮飯技巧
10:50 高級醬油-浜田醤油
1818年創業的老字號。有時間亦可以慢慢參觀。有生雞蛋撈飯專用大米,當然亦有專用豉油。一支324円。當然店舖內亦有其他產品,有興趣亦可一併購買。時間亦差不多可以開始煲飯。醬油廠的建築為國家登錄有形文化財產之一
生蛋撈飯專用醬油,入口比較甘甜,常備一支在家一定不會錯!
產品種類琳瑯滿目,有興趣亦可選購回家
有200年歷史的建築,其內部設計亦充滿日本懷舊風格
浜田醤油
不要忘了開始煲飯
特產店外面就是一望無際的有明海
手作豆腐(大)324円(小)216円 水果杯108円(九月至五月限定)
以不知火及溫州蜜柑製成的冷凍蜜柑 一個162円
12:00 優峰園フルーツランド
平時去生果農場摘生果就多。優峰園裡設有地雞牧場,選好雞蛋後便可以去到園內的餐廳旬果ふぇ かわゆか開飯。餐廳內亦有不同料理,連甜品也有供應。另外如需添飯亦可於餐廳內購買。水果園內的地雞農場
新鮮雞蛋 一個40円
餐廳裡亦有白飯售賣,不夠的話可以添飯 一碗200円
餐廳可以携帶剛才購買的豆腐,淋上生雞蛋飯醬油份外好吃
地雞鐵板燒
燒鱒魚
店內亦有手信專區,可以大買特買
於山丘上欣賞眼前有明海美景,對岸是長崎縣雲仙普賢岳,腳下是玉名市。如此美景,令人流連亡返。不過別忘了要返回米店還電飯煲。

14:00 熊本市中心落車完成旅程
更新日:2017年05月17日