海鮮家　福伸位於天草地區，是熊本縣內非常有名氣的海鮮餐廳。是次活動期間福伸將會派出客席廚師到港親自為客人炮製料理。屆時除可於自助餐內享用使用新鮮熊本食材炮製的原創料理外，更有福伸的菜式，以及熊本傳統料理。而為了響應是次活動，熊本縣更派出營業部長Kumamon向大家宣傳熊本新鮮食材。

活動地點：the mira Hong Kong
活動期間：11月28日　至　12月10日

客席廚師出場日子：11月28日　至　11月30日
Kumamon出場日子：11月28日　至　11月29日

注目料理及食材：無鹽壽司（熊本傳統料理）、燒一口天草大王、鯛魚素麵、熊本黑毛和牛、熊本豚肉、熊本新鮮海鮮

URL: http://www.themirahotel.com/kawaii-kumamoto-japanese-regional-specials-at-yamm/

更新日：2017年11月20日

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